El proyecto contempla la mejora de los espacios para la formación de la Escuela de Hostelería Municipal de León y consistirán en la construcción de una nueva aula adosada al edificio actual existente, reacondicionamiento de los vestuarios actuales de planta semisótano, climatizar el aula de repostería y realizar las modificaciones necesarias para cambiar el uso del primer pabellón adosado y convertirlo en aula de demostración. Todo ello para completar los ciclos formativos que en ella se imparten: Enseñanzas de operaciones básicas de restauración o dirección y producción en pastelería